LATTE ART Y LOLINA VINTAGE CAFÉ UN LUGAR CON ENCANTO

Ayer fui a tomar algo con una amiga a la cafetería Aquitania en La Coruña. 

Nunca tomo café pero ese día me apetecía probar uno con leche. El segundo de mi vida. Me sorprendió su presentación con un dibujo de un trébol de cuatro hojas trazado a la perfección. 

Descubrí el LATTE ART.



Técnica popularizada por David Schimer del café Espresso Vivace de Seattle, que en los últimos años ha ido ganando adeptos en todo el mundo. 
Según Sammy Lin, uno de los barmans más célebres de Nueva York, sirve para demostrar que el café es de alta calidad porque solo se puede hacer si los ingredientes son perfectos. 
Los que tienen más destreza en esta nueva expresión artística; los Japoneses


Ya que hablamos de café, inspiración y arte, me gustaría recomendaros un lugar con mucho encanto en el corazón de Madrid, en la zona de Malasaña. Se llama Lolina Vintage Café.
Como dicen ellos, refrescos, cóckteles, cafés y tés con sabor retro, y todo buenísimo. Además puedes organizar un guateque estilo años 60. 

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